Fulltime bedrijfsleider gezocht bij Restaurant Long Island!

Het team van Restaurant Long Island is op zoek naar bedrijfsleider welke het horeca gen in zijn bloed heeft zitten. Je hebt gevoel voor gastvrijheid, oog voor detail en houdt van hard werken. Daarbij verlies je de visie en doelstellingen van de organisatie niet uit het oog en ben je een verbindende factor tussen alle betrokken afdelingen. De bedrijfsleider geeft direct leiding aan alle horeca activiteiten van deze locatie. Je geeft hierin leiding aan een groot team en ben je eindverantwoordelijk voor de financiĆ«le, kwalitatieve en sociale resultaten. Als bedrijfsleider heb je de ambitie om, samen met het team, het beste resultaat op het gebied van service en gastvrijheid te realiseren. Dit betekent dat gasten altijd op de eerste plaats komen te staan! Iedereen met deze skills is welkom in onze familie.

In de functie van bedrijfsleider ben je:

  • Operationeel verantwoordelijk voor alle activiteiten met betrekking tot eten en drinken;
  • De verbindende factor voor betrokken afdelingen;
  • De bewaker van het vooraf gestelde beleid;
  • Een coach, motivator en inspirator voor het team;
  • Iedere dag gedreven om gasten te verrassen en verwachtingen te overtreffen;
  • Verantwoordelijk voor het bewaken van HACCP en voedselveiligheid.

Wat werken bij ons bedrijf zo leuk maakt:

  • Hotspot met groot terras aan het water
  • Een organisatie samen met Brasserie het Gemaal en B&D Catering Hospitality & Support
  • Bruisend
  • Team = Familie
  • Dynamische werkplek
  • Diverse doelgroep

Wij zoeken een bedrijfsleider met bij voorkeur een succesvol afgeronde gastvrije opleiding, zoals Hotelschool.
Ervaring met minimaal 3 jaar management niveau is een must!

Wil jij werken bij Restaurant Long Island en ga jij met ons de uitdaging aan, dan zoeken wij jou!

Stuur je CV + pasfoto en motivatie graag naar [email protected] en dan nodigen wij je graag uit voor een kennismaking.