Hele dag

Lekkernijen  | 11:00 tot 15:30

Huisgemaakte brownie | noten  3,95
Appel-kruimelrondje | slagroom  4,50
Stroopwafel cheesecake  5,50
Parade van bonbons (4 stuks) | wit | melk | puur 3,95
Café Complet | diverse zoetigheden | warme drank en likeur naar keuze  9,95
Dame Blanche  | vanille ijs  | chocoladesaus 7,95

Voor bij de borrel  | 11:00 tot 22:00

Gemengde nootjes | karafje 3,25
Olijven  3,50
Broodplank | kruidenboter | olijfolie | balsamico 4,75
Kip teriyaki sticks | 8 stuks 8,50
Hollandse plank | oude kaas | ossenworst | bitterballen 9,95
Van Dobben bitterballen | mosterd | 8 stuks 6,50
Kaasstengels | chilisaus | 8 stuks  6,95
Gemengde bittergarnituur | mix van verschillende gefrituurde snacks | 10 stuks 7,95
Gemengde bittergarnituur | mix van verschillende gefrituurde snacks | 20 stuks 14,50
Kaasplankje | internationale kazen | rozijnen-notenbrood | balsamicostroop
| walnoten | glaasje rode port 
13,95

 

Lunchkaart

Lunch | 11:00 tot 15:30

“Vleite” Geitenkaas | harde belegen geitenkaas met balsamico stroop en zongedroogde tomaten 8,95
Carpaccio | met Parmezaanse kaas | truffelmayonaise | boeren bruin of mais wit 10,95
Uitsmijter | drie eieren | boeren bruin of mais wit | meerprijs ham | kaas | spek | 0,50 per soort 7,95
Van Dobben kroketten | mosterd | boeren bruin of mais wit 8,50
Gerookte zalm | kruidenroomkaas | boeren bruin of mais wit 9,50
Crab Melt | gegratineerd met kaas | boeren bruin of mais wit 8,95
Club Sandwich | sla | huismayonaise | komkommer | tomaat | kipfilet | crispy bacon | kaas | ei 10,95
Kip piri piri | paprika | rode ui | boeren bruin of mais wit 9,50
Mexicaanse wrap | gehakt | zwarte bonen | mais | guacamole | zure room 9,95
Tosti | ham en kaas | boeren bruin of mais wit 4,95
Tosti | "Vleite" geitenkaas | honingmosterd saus| boeren bruin of mais wit 6,95
Tosti picante | pittig gehakt | kaas | boeren bruin of mais wit  6,50
Tosti | gerookte kip | kaas | guacamole | boeren bruin of mais wit 6,50

Maaltijdsalades | 11:00 tot 15:30

Lauwwarme geitenkaas salade** | honing | walnoten 14,50
Luxe vis salade | Hollandse garnalen | paling | coquilles | gerookte zalm 17,95
Al onze saldes worden geserveerd met brood   
Extra friet met mayonaise  3,95

Poké Bowls | 11:00 - 15:30

Beef tataki | sushirijst | avocado | edamame | komkommer | wakame | wasabi | sojasaus 16,95
Tonijn tataki | sushirijst | avocado | edamame | komkommer | wakame | wasabi | sojasaus 16,95

Soepen & Warme gerechten | 11:00 tot 15:30

Soep van de chef  6,95
Pomodorisoep | pesto 6,95
Bavette steak | Pedro Ximenezjus | boeren bruin, mais wit of friet 21,95
Kip saté van "Het Gemaal" | pindasaus | kroepoek | boeren bruin, mais wit of friet 16,95
Black Angus Hamburger | sesambol | cheddarkaas | augurk | bacon | BBQ saus | friet  12,95
Roodbaarsfilet | coquilles | tomatenrisotto | safraanschuim 24,95

Dinerkaart

Voorgerechten | 17:00 tot 22:00

Gamba's Piri Piri | piri piri pepers | olijfolie | knoflook 10,50
Carpaccio "alleen zoals Het Gemaal het kan" | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise  10,50
Crispy pulled pork dumplings | paddenstoelen bouillon  10,50
Huis gerookte zalm | appelstrooplak 10,95
Vegatarische proeverij | selectie van vegatarische gerechten 9,95
Entree voor twee | proeverij van vis, vlees en vegatarische gerechtjes  24,95
Voorgerecht van het menu | wisselend | vis of vlees 10,25
Broodplankje 4,75

Soepen | 17:00 tot 22:00

Soep van de chef  6,95
Pomidorisoep | pesto 6,95

Maaltijdsalades | 17:00 tot 22:00

Lauwwarme geitenkaas salade* | honing | walnoten 14,50
Luxe vis salade | Hollandse garnalen | paling | coquilles | gerookte zalm 17,95
Al onze saldes worden geserveerd met brood   
*Deze salades zijn ook verkrijgbaar als voorgerecht  
Extra friet met mayonaise  3,95
 

Poké Bowls | 17:00 tot 22:00

Beef tataki | sushirijst | avocado | edame | komkommer | wakame | wasabi | sojasaus 16,95
Tonijn tataki | sushirijst | avocado | edame | komkommer | wakame | wasabi | sojasaus 16,95

Hoofdgerechten | 17:00 tot 22:00

Rib eye (250 gram) | aardappeltruffelpuree | cantharellensaus 25,95
Ierse Ossenhaas | pastinaak puree | Pedro Ximenez jus 26,50
Eendenborst | couscous ras el hanout | sinasappel jus 22,95
Truffel ravioli | gebakken bospaddenstoelen  16,50
Roodbaarsfilet | coquilles | tomatenrisotto | safraanschuim 24,95
Kip saté van "Het Gemaal" | pindasaus | kroepoek | zoetzuur | 175 gram 16,95
Kip saté van "Het Gemaal" | pindasaus | kroepoek | zoetzuur | 350 gram 23,95
Hoofdgerecht van het menu | vis of vlees 20,75
Chefs special | vraag de bediening | wisselende gerechten | 
met zorg uitgekozen door de chef
 
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet en wisselende seizoensgroenten op het bord   
Extra friet met mayonaise 3,95
Extra salade van het seizoen  3,95

Kinderkaart | tot 12 jaar | 17:00 tot 22:00

Tomatensoep | brood 5,50
Kids snack | kroket | frikandel | kipfingers of kaasstengels | friet | appelmoes 6,50
Vis of vlees | friet 9,50
Poffertjes | poedersuiker en siroop 5,50
Kindermenu | tomatensoep | friet | snack naar keuze | suprise ijsje 13,50
Kinderijsje | vanille ijs | disco dip 4,00
Raketje 1,25

Nagerechten | 17:00 tot 22:00

Stroopwafel cheesecake | pure chocaladeijs 8,75
Popcorn dessert | popcorn mousse | krokante mais | caramel popcorn | popcornijs 8,50
Dame blanche | vanille ijs | chocoladesaus  7,95
De zoete verleiding | proeverij van nagerechten 10,50
Pavlova | meringue | vanille | crème fraîche | seizoensfruit | kakisorbetijs 8,50
Dessert van het menu | wisselend  8,50
Kaasplankje | Internationale kazen | rozijnen-notenbrood | balsamicostroop |
walnoten | glaasje rode port
13,95
Parade van bonbons (4 stuks) | wit | melk | puur 3,95
Cafe Complet | diverse zoetigheden | koffie of thee | likeur naar keuze 9,95
Ga terug