Hele dag

Voor bij de borrel | 11:00 tot 22:00

Broodplank \| smeer en dip	5,75
Rundvlees bitterballen \| mosterd \| 8 stuks \| vegetarisch ook mogelijk	8,95
Kaasstengels \| chilisaus \| 8 stuks	8,95
Gamba kroketjes \| limoen dille mayonaise \| 8 stuks	9,50
Kipstukjes \| truffelmayonaise \| 8 stuks	8,95
Gemengde bittergarnituur \| mix van verschillende gefrituurde snacks \| 12 stuks	12,50
Gemengde bittergarnituur \| mix van verschillende gefrituurde snacks \| 24stuks	22,50
Nacho's \| Cheddarkaas \| quacamole \| paprika \| rode ui	13,75

Lunchkaart

Broodjes | 11:00 tot 15:30

Broodje van de dag \| terugkerende hardlopers van Het Gemaal
Tuna melt \| tonijnsalade \| gesmolten kaas \| kappertjes \| rode ui \| sud 'n sol	11,95
Pulled pork \| bbq saus \| koolsla \| rozijnen \| black bun	11,95
Uitsmijter \| drie eieren \| boeren bruin of mais wit \| meerprijs ham \| kaas \| spek \| 0,75 per soort	9,75
Rundvlees kroketten \| mosterd \| vegetarisch ook mogelijk	11,00
Carpaccio \| truffelmayonaise \| Reypenaer kaas \| pittenmix \| kappertjes \| Sud & Sol \| rode ui	13,50
Eiersalade \| bieslook \| sjalotten \| tomaat \| bacon \| pittenmix	10,95
Krokante geitenkaas \| balsamicostroop gefrituurde geitenkaas \| gesuikerde walnoten \| zoetzure komkommer	11,95
Alle broodjes worden geserveerd op boeren bruin of mais wit (glutenvrij: meerprijs €2,00).

Maaltijdsalades | 11:00 tot 15:30

Carpaccio salade \| truffelmayonaise \| Reypenaer kaas \| pittenmix \| kappertjes \| Sud & Sol \| rode ui	18,95
Hete kip salade \| hete kip saus \| paprika \| tauge \| rode ui	17,95
Krokante geitenkaas salade \| balsamicostroop gefrituurde geitenkaas \| gesuikerde walnoten \| zoetzure komkommer	17,95
Extra \| brood	0,75
Extra \| frites met huisgemaakte mayonaise	3,75/5,25
Extra \| zoete aardappelfrites met dip	5,75/7,75

Poke Bowl | 11:00 - 15:30

Ebi Fry garnaal \| wasabimayonaise \| sojasaus \| sushirijst \| sojabonen \| wakame \| komkommer \| tomaat \| mais	18,95
Kaarage \| wasabimayonaise \| sojasaus \| sushirijst \| sojabonen \| wakame \| komkommer \| tomaat \| mais	18,95

Soepen & Warme gerechten | 11:00 tot 15:30

Pomodorisoep	7,75
Aardappel truffel soep	8,50
Hollandse biefstuk \| bospaddenstoel jus \| zoete aardappel creme \| seizoensgroenten	24,50
Kabeljauw \| cepessaus \| bospaddenstoelen \| truffelaardappek \| bospeen	23,95
Kip saté van "Het Gemaal" \| pindasaus \| kroepoek \| zoetzuur	18,75
Black Angus Hamburger \| bbq saus \| cheddar kaas. \| augurk \| bacon \| brioche bol	14,95

Dinerkaart

Voorgerechten | 17:00 tot 22:00

Broodplankje \| smeer en dip	5,75
Gerookte ganzenborst \| bosbessencompote \| gesuikerde hazelnoot \| Bastiaans Blauw	11,95
Gamba's \| sambalboter \| paprika \| tauge \| rode ui	12,25
Carpaccio \| truffelmayonaise \| Reypenaer kaas \| pittenmix \| kappertjes \| rode ui \| rucola	12,50
Mousse van rode biet \| diverse bereidingen van biet \| chioggia \| balsamico	11,50
Entree voor twee \| proeverij van vis, vlees en vegatarische gerechtjes	28,50
Voorgerecht van het menu \| wisselend \| vis of vlees	11,95

Soepen | 17:00 tot 22:00

Aardappel truffelsoep	8,50
Pomodori soep	7,75

Maaltijdsalades | 17:00 tot 22:00

Carpaccio salade \| truffelmayonaise \| Reypenaer kaas \| pittenmix \| kappertjes \| rode ui \| rucola	18,95
Hete kip salade \| hete kip saus \| paprika \| tauge \| rode ui	17,95
Krokante geitenkaas salade \| gesuikerde walnoten \| tomaat \| dadels \| sud 'n sol	17,95
Extra \| brood	0,75
Extra \| frites met mayonaise	3,75/5,25
Extra \| zoete aardappel frites met dip	5,75/7,25

Poke Bowl | 17:00 tot 22:00

Ebi Fry garnaal \| wasabimayonaise \| sojasaus \| sushirijst \| sojabonen \| wakame \| komkommer \| tomaat \| mais	18,95
Kaarage chicken \| wasabimayonaise \| sojasaus \| sushirijst \| sojabonen \| wakame \| komkommer \| tomaat \| mais	18,95

Hoofdgerechten | 17:00 tot 22:00

Hollandse biefstuk \| bospaddenstoelen jus \| zoete aardappel creme \| seizoensgroenten	24,50
Alkmaars Parelgort \| Old Amsterdam \| pospaddenstoelen \| rucola	19,50
Bavette \| zilveruien jus \| zoete aardappel creme \| seizoensgroenten	25,50
Kabeljauw \| cepessaus \| bospaddenstoelen \| truffelaardappel \| bospeen	22,75
Kip saté van "Het Gemaal" \| pindasaus \| kroepoek \| zoetzuur \| 200 gram	18,75
Hoofdgerecht van het menu \| vis of vlees	23,50
Chefs special \| vraag de bediening \| wisselende gerechten \| met zorg uitgekozen door de chef
Extra \| frites met mayonaise	3,75/5,25
Extra \| zoete aardappel frites met dip	5,75/7,25

Kinderkaart | tot 12 jaar | 17:00 tot 22:00

Supersoep \| kopje soep om super sterk van te worden	6,25
Kids snack \| appelmoes \| kroket \| frikandel \| kipcorn of kaassouffle \| frites	7,95
Mini kipsate \| appelmoes \| kleine salade \| pindasaus \| kroepoek \| frites	10,50
Poffertjes \| poedersuiker \| siroop	6,25
Kinderijsje \| vanille ijs \| disco dip	4,95

Nagerechten | 11:00 tot 22:00

Toblerone cheesecake \| amandelijs \| gekarameliseerde pinda's en seizoensfruit	9,25
Luikse wafel \| vanille-ijs \| chocoladesaus \| slagroom	9,25
Sticky milky pie \| zoute karamel roomijs \| roomboter spritzen \| seizoensfruit	9,25
Creme brulee \| amarena kersenijs \| amandelschaafsel	9,25
De zoete verleiding \| proeverij van nagerechten	11,95
Dessert van het menu \| wisselend	9,25

Lekkernijen | 11:00 tot 22:00

Affogato \| vanille-ijs \| koffie \| caramel \| slagroom	6,50
Bombardino \| warme advocaat \| brandewijn \| slagroom	6,50
Parade van bonbons \| vier stuks	6,75
Macarons \| vier stuks	6,95

Ga terug

Contact

Brasserie Het Gemaal is van dinsdag t/m zondag geopend van 11.00 tot 23:00 uur.

Onze keuken is open tussen 11.00 en 22:00 uur.

Onze serre is rookvrij. Op het zijterras mag u roken. Staat er geen asbak, vraag er dan om. Zo houden we het geheel netjes en schoon.

Honden zijn binnen niet toegestaan. Wel in de serre of op het terras.

Onderstaande contactformulier kunt u alleen gebruiken voor vragen en aanvragen voor vergaderingen en partijen. Normale reserveringen kunt u plaatsen via de reserveringsbutton.

Vragen of wensen? Laat het ons weten:

020 4970098

[email protected]

@brasseriehetgemaal

@brasseriehetgemaal

Haarlemmermeerstraat 6
1165 HJ Halfweg

Gratis parkeergelegenheid
Free WiFi
Cadeaubon