Hele dag

Lekkernijen | 11:00 tot 15:30

Huisgemaakte brownie \| noten	4,25
Appel-kruimelrondje \| slagroom	4,75
Oreo cheesecake	5,75
Parade van bonbons (4 stuks) \| wit \| melk \| puur	4,50
Macarons (4 stuks) \| diverse smaken	4,50
Taartje van de dag \| koffie naar keuze	6,50
Café Complet \| diverse zoetigheden \| warme drank en likeur naar keuze	10,50
Dame Blanche \| chocoladesaus \| vanille-ijs	8,50

Voor bij de borrel | 11:00 tot 22:00

Broodplank \| smeer en dip	5,25
Charcuterie \| een selectie van diverse soorten ham en worsten	15,95
Oma Bobs bitterballen \| mosterd \| 8 stuks	7,50
Kaasstengels \| chilisaus \| 8 stuks	7,50
Gemengde bittergarnituur \| mix van verschillende gefrituurde snacks \| 10 stuks	8,50
Gemengde bittergarnituur \| mix van verschillende gefrituurde snacks \| 20 stuks	15,00
Kaasplankje \| internationale kazen \| rozijnen-notenbrood \| balsamicostroop \| walnoten \| glaasje port	14,50

Lunchkaart

Broodjes | 11:00 tot 15:30

Boerentruffelkaas \| tomatenchutney \| boeren bruin of mais wit	9,50
Carpaccio \| Parmezaanse kaas \| truffelmayonaise \| boeren bruin of mais wit	11,50
Uitsmijter \| drie eieren \| boeren bruin of mais wit \| meerprijs ham \| kaas \| spek \| 0,50 per soort	9,00
Twee Oma Bobs kroketten \| mosterd \| boeren bruin of mais wit	10,50
Gerookte zalm \| kruidenroomkaas \| boeren bruin of mais wit	11,50
Club Sandwich \| gebakken ei \| kaas \| gerookte kipfilet \| komkommer \| bacon \| chips
Tuna Melt \| salade van tonijn \| gegratineerd met kaas \| boeren bruin of mais wit	9,50
Sticky chicken \| gebakken kippendijen \| paprika \| rode ui \| boeren bruin of mais wit	10,50

Tosti's | 11:00 tot 15:30

Ham en Kaas \| boeren bruin of mais wit	5,50
Gerookte kip \| kaas \| guacamole \| boeren bruin of mais wit	7,50

Maaltijdsalades | 11:00 tot 15:30

Lauwwarme geitenkaas salade \| honing \| walnoten	15,00
Luxe vis salade \| Hollandse garnalen \| paling \| coquilles \| gerookte zalm	18,50
Carpaccio salade \| Parmezaanse kaas \| truffelmayonaise	16,95
Al onze saldes worden geserveerd met brood
Extra friet met mayonaise	4,25

Poké Bowls | 11:00 - 15:30

Beef tataki \| sushirijst \| tomaatt \| edamame \| komkommer \| wakame \| wasabi \| sojasaus	18,50
Zalm sashimi \| sushirijst \| tomaat \| edamame \| komkommer \| wakame \| wasabi \| sojasaus	18,50

Soepen & Warme gerechten | 11:00 tot 15:30

Soep van de chef	7,50
Pomodorisoep	7,50
Sucade steak \| gepofte knoflook salie saus	23,95
Kip saté van "Het Gemaal" \| pindasaus \| kroepoek \| boeren bruin, mais wit of friet	17,50
Black Angus Hamburger \| sesambol \| cheddarkaas \| augurk \| bacon \| BBQ saus \| friet	13,75
Gamba's in knoflook \| olijfolie \| knoflook \| lente ui	24,50

Dinerkaart

Voorgerechten | 17:00 tot 22:00

Lanngoustines \| gegratineerd met veinoise van knoflook en anijs \| schuim van Langoustine	11,50
Carpaccio \| Parmezaanse kaas \| truffelmayonaise \| kappertjes \| rode ui	11,50
Tartaar van rauwe makreel \| Yuzu mayonaise \| biet \| bietkrokant \| Macadamie crumble	11,50
Huisgerookte ganzenborst \| cranberry lak \| pommes souffle \| waterkers \| raddicchio rosso	11,50
Vegatarische proeverij \| selectie van vegatarische gerechten	10,50
Entree voor twee \| proeverij van vis, vlees en vegatarische gerechtjes	25,75
Voorgerecht van het menu \| wisselend \| vis of vlees	10,75
Broodplankje \| smeer en dip	5,25

Soepen | 17:00 tot 22:00

Soep van de chef	7,50
Pomidorisoep	7,50

Maaltijdsalades | 17:00 tot 22:00

Lauwwarme geitenkaas salade \| honing \| walnoten	15,00
Luxe vis salade \| Hollandse garnalen \| paling \| coquilles \| gerookte zalm	18,50
Carpaccio salade \| Parmezaanse kaas \| truffelmayonaise	16,95
Al onze saldes worden geserveerd met brood

Extra friet met mayonaise	4,25

Poké Bowls | 17:00 tot 22:00

Beef tataki \| sushirijst \| tomaat \| edame \| komkommer \| wakame \| wasabi \| sojasaus	18,50
Zalm sashimi \| sushirijst \| tomaat \| edame \| komkommer \| wakame \| wasabi \| sojasaus	18,50

Hoofdgerechten | 17:00 tot 22:00

Ierse Ossenhaas \| pastinaak creme \| Portjus	26,50
Sucade steak \| pompoentaartje \| gepofte knoflook salie saus	23,00
Duo van eend \| eendenborst \| aardappelnestje gevuld met eendenbout \| gebrande rozemarijn jus	22,95
Gepofte ui \| kaas puree \| gefrituurde Gnocchi \| bospaddestoelen	17,50
Zeeduivel \| kokkel chowdersaus \| stamppot rucola	24,95
Kip saté van "Het Gemaal" \| pindasaus \| kroepoek \| zoetzuur \| 175 gram	17,50
Kip saté van "Het Gemaal" \| pindasaus \| kroepoek \| zoetzuur \| 350 gram	24,50
Hoofdgerecht van het menu \| vis of vlees	21,75
Chefs special \| vraag de bediening \| wisselende gerechten \| met zorg uitgekozen door de chef
Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet en wisselende seizoensgroenten op het bord
Extra friet met mayonaise	4,25
Extra salade van het seizoen	4,25

Kinderkaart | tot 12 jaar | 17:00 tot 22:00

Tomatensoep \| broodje	5,75
Kids snack \| kroket \| frikandel \| kipfingers of kaasstengels \| friet \| appelmoes	7,00
Vis of vlees \| friet	9,95
Poffertjes \| poedersuiker en siroop	5,75
Kindermenu \| tomatensoepje \| friet \| snack naar keuze \| suprise ijsje	14,50
Kinderijsje \| suprise ijsje	4,25

Nagerechten | 17:00 tot 22:00

Oreo cheesecake \| bramenijs	9,00
Sticky toffee taart \| karamelsaus \| perenijs	9,00
Dame blanche \| chocoladesaus \| vanille ijs	8,50
De zoete verleiding \| proeverij van nagerechten	10,50
Creme brûlée \| sinaasappel \| Cointreau \| kastanjeijs	8,50
Dessert van het menu \| wisselend	9,00
Kaasplankje \| Internationale kazen \| rozijnen-notenbrood \| balsamicostroop \| walnoten \| glaasje rode port	14,50
Parade van bonbons (4 stuks) \| wit \| melk \| puur	4,50
Macarons (4 stuks) \| verschillende smaken
Cafe Complet \| diverse zoetigheden \| koffie of thee \| likeur naar keuze	10,50

Ga terug

Contact

Maak een reservering

Brasserie Het Gemaal is van maandag tot en met zondag geopend van 11.00 tot 23:00 uur.

Onze keuken is open tussen 11.00 en 22:00 uur.

Vragen of wensen? Laat het ons weten:

020 4970098

[email protected]

@brasseriehetgemaal

@brasseriehetgemaal

Haarlemmermeerstraat 6
1165 HJ Halfweg

Gratis parkeergelegenheid
Free WiFi
Cadeaubon